[vc_row][vc_column][vc_column_text el_class=””]As confraternizações de fim de ano estão chegando e para garantir uma harmonia perfeita com amigos e familiares neste momento tão especial é importante darmos notoriedade à escolha dos vinhos e espumantes.
Pensando nisso, preparei algumas dicas para que você selecione as bebidas mais adequadas e perfeitas para alimentar os momentos inesquecíveis.

PARA A CEIA DE NATAL

A ceia de Natal costuma vir com uma grande variedade de alimentos. Os famosos e deliciosos chester e peru que não podem faltar nas mesas, então para esse tipo de carne sugiro os vinhos roses, vinhos brancos encorpados e para quem não dispensa um tinto, sugiro vinhos um pouco mais leves como um pinot noir ou um vinho com uva gamay. Não podemos deixar de lembrar das deliciosas entradas que nos aguardam e nos deixam perdidos na hora de harmonizar com tantos petiscos diferentes, não é mesmo?
Por isso sugiro um bom espumante brut ou um pro seco.

VINHOS PARA RÉVEILLON

A chegada do réveillon nos coloca em um momento de reflexão por tudo que vivenciamos neste ano. Mas também de celebrarmos a chegada de um novo período cheio de esperanças. Com isso, a oportunidade de apreciarmos ótimos vinhos.

O pernil, mesas de frios, embutidos são muito comuns no nosso réveillon e vão muito bem com os vinhos brancos e espumantes, além de “limpar” o paladar dos alimentos untuosos fazem uma combinação perfeita. Já com o bacalhau, sugiro os brancos, espumantes e os maravilhosos vinhos verdes que ganharam um espacinho no coração dos brasileiros.
Agora para celebrar a virada, que tal escolher um ótimo espumante? O clássico Champanhe não pode faltar, mas você também pode escolher espumantes brancos e roses. Uma dica infalível é experimentar todos os vinhos e espumantes antes da chegada das festas de final de ano, isso ajudará a deixar esse momento perfeito ainda mais especial.
Desejo a todos ótimas festas, boas companhias e com a esperança de um mundo melhor. (Sempre regado a vinho, claro!)[/vc_column_text][gsf_space desktop=”90″ tablet=”70″ tablet_portrait=”60″ mobile_landscape=”50″ mobile=”40″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”3066″ alignment=”center” style=”vc_box_shadow_circle”][/vc_column][vc_column width=”3/4″][vc_custom_heading text=”Cristina Angélica Santos” font_container=”tag:h3|text_align:left|color:%23dd3333″ google_fonts=”font_family:ABeeZee%3Aregular%2Citalic|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal”][vc_column_text]Sommeliere Rena[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]